Ricetta: Ravioli di patate ripieni di cime di rapa e fonduta di fossa
2 ore media 8 persone Un primo dal gusto intenso, per una cena o un...
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Ricetta: Insalata di agrumi e carote con gelato alla lavanda
1 ora media 6 persone Un dessert leggero ed elegante adatto da servire a fine...
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Ricetta: Vegan Burger con broccoli e ceci
30 minuti facile 6/8 persone Perfetti come secondo o piatto unico accompagnati da un'insalata mista,...
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Ricetta: Mele, caramello e nocciole
2 ore difficile 8 persone Le tuiles sono molto delicate, conservarle al riparo dell'umidità per...
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Ricetta: Ciclo vitale. Composizione di radici, foglie, semi, frutti, fiori e germogli
30 minuti facile 4 persone “Ciclo vitale” è il nome che ho dato ad un...
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Ricetta: Minestra di primavera con bottoni al basilico ripieni di ricotta al fumo d’ulivo, fave, piselli e brodo vegetale speziato
2 ore media 8 persone Una minestra speziata che valorizza le primizie primaverili. Servirla tiepida....
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Ricetta: Variazione di cavolfiore
1 ora facile 8 persone Rinfrescante, diuretico e depurativo, il cavolfiore, il cui nome sta...
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Ricetta: Galletta con pomodori gialli invernali pugliesi, cagliata di mandorle ai limoni sotto sale e origano di Sicilia
1 ora facile 4 persone La cagliata di mandorle è molto versatile. Può essere utilizzata...
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Ricetta: cupola ripiena di zucca, scalogno e mandorle, hummus di ceci e acetosella
1 ora facile 8 persone Un antipasto elaborato o un secondo gustoso a base di...
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